Медики CCDC КНР предупредили о вреде чрезмерного употребления растительного масла для здоровья | 31.03.2022

Центр по контролю и профилактике заболевания Китая (CCDC) предупредил о злоупотреблении растительным маслом Редакция NVL сообщает, что Китайский центр по контролю и профилактике заболеваний заявил о превышении лимита на растительное масло. Диетологами КНР определена суточная норма потребления масла – 25–30 г. Но в реальности выходит 42,1 г масла на человека. Один из китайских экспертов Фанг Хонпюнь предупреждает, что чрезмерное потребление растительных масел и использование их в готовке приведет со временем к проблемам со здоровьем. В первую очередь возникнут проблемы с лишним весом. В 2021 году в районе Фаншань в Пекине уровень ожирения среди школьников средней школы достиг 41,4%. Согласно исследованиям Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний, китайцы потребляют много жиров в 2 случаях. Употребляют много мясных продуктов с высоким содержанием жира. В процессе готовки льют много растительного масла. Кроме того, все больше китайцев приобщаются к фастфуду, который также содержит много трансжиров. Именно эти вредные жиры приводят к развитию ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистым заболеваниям, раковым болезням. Ранее издание NVL сообщило, какие продукты из-за долгого хранения могут вызвать развитие раковых клеток.