19:07 25.06.2022

Врач-диетолог Строгая сообщила об ужине, который поможет эффективно похудеть

Диетолог советует организовать правильное питание во время вечернего приема пищи

В интервью изданию SOLENKA.INFO врач-диетолог Ирина Строгая сообщила, какой ужин поможет человеку эффективно похудеть. Многие люди жалуются на сложность отказа вечером от «вредных вкусняшек». Однако от правильно подобранного меню вечернего приёма пищи во многом зависит эффективность процесса похудения, уверена врач.

Диетолог отмечает ключевую роль рациона питания в борьбе с лишними килограммами. В связи с этим, Строгая рекомендует во время ужина употреблять качественный белок. Это может быть рыба, курица, грибы, яйца и т.д. Это связано с тем, что ночью и рано утром в нашем организме активно вырабатывается белковый гормон — мелатонин, гормон роста и гормоны щитовидной железы, которые способствуют избавлению от лишнего веса. Этим гормонам необходим белок, поступающий из пищи.

Однако следует учитывать, что любой белок долго и тяжело переваривается организмом и употреблять его на ужин в чистом виде не следует. Диетолог рекомендует сочетать качественный белок  с клетчаткой, содержащейся в овощах. Специалист советует отдавать предпочтение огурцам, помидорам, капусте, кабачкам, баклажанам, зелени. Готовить ужин она рекомендует с малым количеством масла и соли и отказаться от калорийных соусов.

В заключение, диетолог советует отказаться вечером от быстроусвояемых углеводов, а количество жиров необходимо свести к минимуму. В противном случае добиться успеха в похудении не получится.

Наталья Ященко
автор статьи