21:51 07.10.2021

Clinical Nutrition: испанские учёные доказали, что арахис снижает уровень стресса

7 октября — NVL. Орех оказался очень полезным для людей молодого возраста

В исследовании испанских ученых приняли участие 63 добровольца в возрасте от 19 до 33 лет. Перед началом эксперимента люди прошли обследование и сдали определенные анализы, передает planet-today.ru. 

После того, как добровольцы употребляли в пищу арахис ежедневно на протяжении всего эксперимента, анализы были взяты повторно. Выяснилось, что стрессоустойчивость у испытуемых улучшилась. Так же, как и деятельность мозга. На организм человека благотворно влияют богатые питательные свойства ореха, жирные кислоты, белки и другие важные микроэлементы.

Для чистоты эксперимента в исследовании принимали участие совершенно здоровые люди. Это был важный нюанс для ученых, так как у людей с нарушениями улучшения можно заметить легче.

Инна Винникова
автор статьи