Некоторые продукты питания могут оказывать благотворное влияние на зрение, так как содержат витамины и микроэлементы, необходимые для правильного функционирования глаз. Эксперт в области офтальмологии и микрохирургии, доктор медицинских наук, Светлана Миргородская из "СМ-Клиники", поделилась информацией о самых полезных продуктах для зрения.
Согласно врачу, ключевыми веществами, которые благоприятно влияют на зрение и здоровье глаз, являются витамины А, В1, В2, В6, В12, C, P, D и E, а также лутеин, зеаксантин, цинк и антоцианы. Например, витамин А, или ретинол, можно найти в яйцах, морской рыбе, сливочном масле, печени, молоке, сельдерее, петрушке и черемше. Каротин, который является формой витамина А, содержится в таких овощах, как помидоры, морковь, абрикосы и хурма.
Витамины группы B (B1, B2, B6, B12) присутствуют в злаках, мясе, жирных сливках и бананах. Витамины P (рутин) и C (аскорбиновая кислота) можно найти в цитрусовых, ягодах, фруктах, овощах и зелени. Витамин D (кальциферол) содержится в морской рыбе и грибах, тогда как витамин E (токоферол) можно получить из орехов, нерафинированных масел, листовой зелени и других продуктов.
Цинк, важный для здоровья глаз, находится в устрицах, креветках, ягнятине, говядине, семенах тыквы, кедровых орехах, фасоли, горохе, арахисе и грибах. Лутеин и зеаксантин, также полезные для зрения вещества, содержатся в овощах, таких как шпинат, брокколи, тыква, горошек, бобы, кукуруза и хурма. Антоцианы, другие важные элементы, можно найти в таких ягодах, как асаи, арония, черная смородина, черника, голубика, ежевика, малина и клюква.
Это напоминает, насколько важно включать в рацион разнообразные продукты с высоким содержанием витаминов и микроэлементов, чтобы поддерживать зрение и общее здоровье глаз. Кроме того, ранее были обнаружены малоизвестные симптомы близорукости у детей, что подчеркивает важность своевременного проведения профилактических осмотров глаз у специалистов.
Статья носит информационный характер, при возникновении проблем со здоровьем обратитесь к специалисту.