По сообщению портала "Правда.ру", американские ученые из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл пришли к выводу, что пробиотики, содержащиеся в напитке из чайного гриба, способствуют уменьшению жировых запасов в организме. Исследование, проведенное специалистами, показало, что микробы, присутствующие в чайном грибе, могут содействовать процессу расщепления жиров в организме.
Проект исследования включал формирование искусственной кишечной флоры, где объектом эксперимента стала червь-нематода Caenorhabditis elegans. Первоначально ученые изучали кишечную среду для выявления процессов, происходящих в ней. Ввод элементов кишечной флоры, включая состав чайного гриба (комбуча), привел к необычным выводам.
Согласно исследованию, новая среда в кишечнике увеличила активность белков, отвечающих за расщепление жиров, и уменьшила выработку белков, способствующих накоплению жировых запасов. Данное открытие предоставляет перспективу для безболезненного снижения веса через воздействие на кишечную флору.
Ученые призывают к осторожности и проведению дальнейших исследований перед экспериментами на людях. Возможность воздействия на организм через формирование кишечной флоры открывает новые перспективы для улучшения здоровья. Необходимо продолжать научные изыскания в данной области, чтобы полностью понять механизмы действия чайного гриба на организм человека.