Нутрициолог поделилась информацией с изданием «Страсти». Полезные свойства сухофруктов неоспоримы. Они обладают высоким содержанием витаминов B, A, C, калия, магния, железа и клетчатки, которые положительно влияют на пищеварение, обмен веществ, сердце и сосуды. С
Сухофрукты повышают иммунитет и помогают организму бороться с вирусами. Также их можно использовать в качестве полезного перекуса, быстро дарящего энергию благодаря естественным сахарам.
Однако следует помнить о негативных сторонах. Сухофрукты содержат большое количество сахара, поэтому людям с лишним весом или диабетом необходимо употреблять их осторожно. Калорийность сухофруктов после процесса сушки значительно возрастает из-за потери воды. Финики, дыня и манго могут негативно сказаться на весе из-за высокого содержания сахара.
Важно выбирать качественные сухофрукты без добавок сахара и консервантов. Рекомендуется обращать внимание на состав, натуральность, внешний вид и герметичность упаковки. Умеренное употребление сухофруктов может стать замечательным источником энергии для активных людей.