Современным женщинам приходится нелегко, особенно, когда они совмещают успешную карьеру и стараются оставаться заботливыми мамами и женами. Уют в доме очень часто ассоциируют с ароматом домашней выпечки, который притягивает за семейный стол всех домочадцев. Любой женщине хочется прослыть хорошей хозяйкой, поэтому быстрые и простые рецепты вкусной выпечки — всегда находка.
Советуем взять на вооружение вкуснейший рецепт сырно-лукового пирога, который готовится быстро и просто из доступных ингредиентов, которые всегда найдутся в холодильнике. Для приготовления пирога потребуется: 400 г. зеленого лука; 2 яйца; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. соли; 150 г. муки; 250 г. сметаны (лучше 15-20 %) 150 г. твердого сыра.
Для начала мелко порежем зеленый лук, добавим в него яйца, разрыхлитель, соль, сметану и муку. Любой твердый сыр нужно потрем на крупной терке и отправим к другим ингредиентам. После этого все тщательно перемешиваем, пока масса не станет однородной. Тесто должно получиться слегка жидковатым.
Теперь берем любую форму для выпечки (диаметром 22-24 см.) и смазываем растительным маслом. Выливаем получившуюся сырно-луковую массу и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления оставляет около 40 минут. Подавать готовое блюдо можно со сметаной.
Попробуете приготовить этот пирог, и он станет вашей палочкой-выручалочкой, когда захочется порадовать близких или накормить неожиданных гостей.