С наступлением лета люди все чаще и чаще делают салаты из долгожданных огурцов и помидоров. Но иногда хочется чего-то новенького. Тут на помощь придет рецепт еще одного витаминного блюда. Оно готовится из доступных ингредиентов и получается настолько вкусным, что даже дети прибегают за добавкой.
Если вам уже надоело смотреть на банальный салат из огурцов и помидоров, попробуйте приготовить другой, состоящий из четырех видов овощей. Рецептом блюда поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева. Она уверена, что такой салат надоест вам нескоро.
Для приготовления салата вам понадобится редис в количестве пяти штук,, один огурец, треть пекинской капусты, а также половина банки консервированной кукурузы. Для заправки понадобится кунжутное масло, 2 капли винного белого уксуса. Также в салат нужно добавить зелень и щепотку соли.
Моем огурцы и нарезаем их соломкой, так же, как и капусту. Редис тоже нужно вымыть, а затем нарезать тонкими кружками. Зелень измельчаем. Берем салатницу, выкладываем кукурузу, масло, а также уксус. Последний ингредиент применяется по желанию. Выкладываем остальные овощи. Теперь салат нужно посолить и перемешать. Вместо кунжутного масла можно добавить подсолнечное. Но с первым вариантом блюдо получится гораздо вкуснее.