Врач - диетолог Елена Соломатина рассказала, какой продукт положительно сказывается на здоровье пожилых людей. В данном случае речь идет о печени трески, так как она чрезвычайно полезна для работы сердца.
Многие пожилые люди сталкиваются с появлением холестериновых бляшек, которые приводят к развитию атеросклероза. Омега-3 жирные кислоты, которые в значительном количестве содержаться в печени трески, могут приостанавливать процесс развития заболевания. Кроме того они разжижают кровь.
Кроме того, в числе полезных компонентов, содержащихся в печени отмечается медь, которая укрепляет соединительные ткани и здоровье сосудов. Витамин РР предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. НЕ стоит забывать, что такой продукт является концентрированным, в связи с чем, употребление всего одной ложки в день будет достаточной нормой. Сообщение было предоставлено порталом sportkp.ru.