Но кроме радости, она также может принести пользу организму. Врач-диетолог из центра здоровья "Verba Mayr" Линда Хасанова рассказала о свойствах икры и тех, кому стоит ограничить ее употребление.
Икра богата ценными белками, жирами, кальцием, железом, витаминами и другими полезными веществами. Она помогает сбалансировать питание, улучшить работу мозга, суставов, костей, волос и кожи, а также предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Икра также укрепляет иммунную систему, улучшает настроение и нормализует уровень холестерина в крови.
Однако, есть некоторые противопоказания. Икра следует избегать при непереносимости компонентов или аллергических реакциях. Также ограничить потребление икры стоит лицам с артериальной гипертензией и склонностью к отекам.
Выбор качественной икры требует внимательности. Стоит предпочитать упакованную продукцию, без добавок и красителей. Зерна икры должны быть крепкими, однородными и без плесени на поверхности. Красное икрообразное изделие часто не является настоящей икрой.
Правильный выбор икры - это вклад в здоровье и качественное питание.
Статья носит информационный характер, при возникновении проблем со здоровьем обратитесь к специалисту.