72,34 ↑ 100 JPY
11,48 ↑ 10 CNY
75,45 ↓ USD
68,27 ↑ 1000 KRW
Владивосток
Владивосток
-10° ветер 2 м/c
EN
27 ноября
Пятница

Общество

Не хуже, чем в ресторане": в Хабаровске провели конкурс на лучшее "военное блюдо"

Всего в конкурсе участвовало 25 специалистов-поваров

Фото: Минобороны

/ЕНВ/ В Хабаровском гарнизоне авиации состоялась конференция по питанию, приуроченная Международному дню повара. Мероприятие было организовано и проведено под руководством заместителя командующего армии ВВС и ПВО ВВО по тылу полковника Максима Литвякова.

В рамках мероприятия был проведён конкурс на приготовление лучшего блюда, в котором приняли участие порядка 25 специалистов-поваров соединений и воинских частей Хабаровского гарнизона.

Участники конкурса провели мастер-классы по приготовлению различных блюд национальной кухни - русской, казахской и бурятской, продемонстрировали процесс приготовления блюд с подробными пояснениями каждого этапа изготовления.

Как сообщили в пресс-службе Минобороны, помимо этого, состоялась выставка приготовленных блюд, которые были оценены конкурсными комиссиями.

Кулинарные блюда оценивались с помощью дегустации по вкусовым качествам, красочности оформления, правильности сервировки блюд, их разнообразию, соответствию пищевым стандартам приготовления и нормам довольствия.

Победители конкурса были награждены грамотами и ценными подарками.

Поделиться:

Наверх