68,59 ↓ 100 JPY
10,54 ↑ 10 CNY
73,24 ↑ USD
61,85 ↑ 1000 KRW
Владивосток
Владивосток
+27° ветер 4 м/c
EN
13 августа
Четверг

Япония

На японском новогоднем аукционе выкупили тунца за $1,8 млн

Вес лота составил почти 300 кг

Рыба Фото: Nikkei

Синий тунец весом 276 кг был продан за 193,2 млн иен ($1,79 млн) на новогоднем аукционе на рыбном рынке Тоёсу в Токио в воскресенье. Это вторая по величине сумма, потраченная на одного тунца на рынке с 1999 года, сообщает ЕНВ.

Цена на голубого тунца из Омы, префектура Аомори, составляет 700 тысяч иен за кг. Компания Kiyomura Corp., оператор сети суши-ресторанов Sushizanmai, стала победителем второй год подряд. Компания планирует использовать тунца на своем главном предприятии в Токио и в других филиалах.

Изначально на аукционе было выставлено больше крупного голубого тунца, чем ожидалось, поскольку, по словам одного из рыбаков, они боролись с плохим уловом в первой половине сезона. Самая высокая цена, когда-либо заплаченная за тунца на новогоднем аукционе, составляла 333,6 млн иен ($3,07 млн) в 2019 году.


Наверх