58,66 ↑ 100 JPY
90,58 ↓ 10 CNY
63,72 ↓ USD
53,57 ↓ 1000 KRW
Владивосток
Владивосток
-1° ветер 3 м/c
EN
09 декабря
Понедельник

Япония

Рейтинг самых вкусных мест с рамэном в Японии

Лапша должна быть вкусной, качественной и доступной для всех туристов

Рамэн Фото: JapanTimes

Рамэн – это наиболее знаменитое и любимое блюдо не только для всех японцев, но и для туристов, которые приезжают в страну восходящего солнца. Оно вкусное и питательное, а большой тарелкой лапши можно насытиться на целый день, сообщает ЕНВ.

Вот три главных супа-фаворита, отобранных, прежде всего, по качеству самого рамена, а также по атмосфере и доступности его всем желающим.

Kamo to Negi

В заведении Kamo to Negi ("Утка и лук") вы найдете суп на основе утиного мяса, который стал ярким примером удачных экспериментов с ингредиентами, но при этом он не стал слишком тяжелым. Вместо обычных кусочков свинины, используются кусочки жареной утки, а также жареный зеленый лук (вы можете выбрать один из трех видов) в качестве начинки.

Добавьте немного юдзу кошо (приправы, приготовленной из цитрусовых и чили юдзу) для дополнительного вкуса.

Рамэн Фото: JapanTimes

Naraseimen

В этом заведении собрана вся эстетика рамена: кафе чистое, рамэн вкусный, а кроме него есть хороший выбор крафтового пива. Знак у двери - "эволюционная форма удона" - полон обещаний: лапша домашнего приготовления без добавок.

Суп легкий, на курином бульоне, и выпускается в трех вариантах. Вы можете заказать только лапшу и суп, но стоит попробовать и целый суп с ломтиками свинины и с фирменными добавками току-ацуши: в них входит бамбуковый побег, белый лук и, конечно же, яйцо. Это чуть дороже, но оно того стоит.

Рамэн Фото: JapanTimes

Usagi

"Нет кролика, нет жизни", - гласит футболка у персонала в Usagi, магазине рамэна в переулке, в нескольких минутах ходьбы от печально известного отеля Love Hotel Hill. Это простая фраза, хотя и немного странная, учитывая отсутствие крольчатины в меню.

Фаворитом кафе стал рамен на основе шою с дополнительной свининой, жареной куриной грудкой и одним из лучших яиц в городе. Это вкусно - он не слишком тяжел и не слишком соленый.

Вы почувствуете пряный аромат сычуаньского перца и арахиса, который заставит вас проглотить слюну и заказать еще одну порцию.


Наверх
Яндекс.Метрика