69,64 ↑ 100 JPY
10,72 ↑ 10 CNY
75,75 ↑ USD
62,02 ↓ 1000 KRW
Владивосток
Владивосток
+5° ветер 1 м/c
EN
09 апреля
Четверг

Таиланд

Тайские рестораны удостоились звёзд Мишлен

20 ресторанов по всему королевству, которые завоевали звезду в прошлом году, сохранили свои награды

Церемония Фото: TheThaiger

Традиционные тайские рестораны "R-Haan" и "Sorn" в южном стиле получили по две звезды Мишлен за 2020 год, в то время как "Le Normandie", "Mezzaluna" и "Sühring" удерживают две звезды. Еще 24 ресторана в Таиланде получили свои первые Мишлен-гонги, сообщает ЕНВ.

Награды были объявлены на презентации путеводителя Мишлен 2020 года по Таиланду, в котором представлены отмеченные наградами рестораны в Бангкоке, Чиангмае, Пхукете и Пхангнга. Это третье издание руководства для страны.

20 ресторанов по всему королевству, которые завоевали звезду в прошлом году, сохранили свои награды, включая Bo.lan, Canvas, Chim by Siam Wisdom, Elements и многие другие, и 94 получили награду Bib Gourmand, с 27 новыми работами, в том числе 8 в Бангкок, 17 в Чиангмае и два в Пхангнга.

"Движение "locavore", или использование местных ингредиентов, стало настоящей звездой продовольственного ландшафта Таиланда", - заявил международный директор Michelin Guide.


Наверх