58,46 ↑ 100 JPY
91,22 ↑ 10 CNY
62,81 ↑ USD
54,28 ↑ 1000 KRW
Владивосток
Владивосток
+14° ветер 5 м/c
EN
27 июня
Четверг

Таиланд

Тайский минкульт планирует внести суп Том Ям в список наследия ЮНЕСКО

Заявка на внесение в список мирового наследия будет подана в марте 2020

Фото: Pixabay

Правительство Таиланда намерено подать в ЮНЕСКО заявку на внесение тайского супа Том Ям с креветками (Tomyam Kung) в список мирового материального культурного наследия, сообщает ЕНВ.

Том-ям — самый популярный тайский кисло-острый суп на основе куриного бульона, овощей и набора специфических трав и специй. Он готовится с креветками (Том Ям Кунг) и буквально обозначает "варёный салат с креветками", с курицей (Том Ям Кай) или смесью морепродуктов (Том Ям Тхале).

По результатам заседания комитета по защите культурного наследия министерства культуры страны, документы в ЮНЕСКО должны подготовить и подать к 31 марта 2020 года.

Поделиться:

Наверх