Детей во Владивостоке кормили поддельным маслом и сыром
Россельхознадзор обнаружил фальсификат в шести учреждениях города
Фото: pexels.com
Приморская межобластная ветеринарная лаборатория выявила фальсифицированные сыр и сливочное масло производителя из Удмуртии в двух школах и четырех детсадах Владивостока, сообщает ЕНВ со ссылкой на пресс-службу регионального управления Россельхознадзора.
В ходе лабораторных испытаний пробы масла сладко-сливочного несоленого "Традиционное" производителя из Удмуртской Республики выявлены признаки фальсификации - несоответствие по жирно-кислотному составу, а также наличие стеринов, что говорит о добавлении в состав масла растительных жиров.
Помимо сливочного масла, в результате лабораторных исследований выявлен фальсифицированный сыр "Голландский" этого же производителя из Удмуртской Республики, который использовался для питания учеников двух средних школ Владивостока. В сыре также определено несоответствие по жирно-кислотному составу и наличие стеринов.
Производители идут на фальсификацию продукции для удешевления стоимости и уменьшения собственных издержек. Употребление такой продукции не вредит здоровью. Однако фальсифицированная продукция относится к более низкой ценовой категории. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке.
Информация о производителей ведомство довело до муниципальных детских учреждений.
