66,33 ↓ USD
75,39 ↓ EUR
97,71 ↓ 10 CNY
24 января
Четверг

Общество

Россельхознадзор повторно обнаружил кишечную палочку в молочных продуктах приморского производителя

Злокачественные бактерии выявлены в "Снежке" и варенце

Автор фото: Пресс-служба Администрации Приморского края

При проведении исследований в рамках государственного задания по выявлению некачественной продукции Приморская межобластная ветеринарная лаборатория обнаружила бактерии группы кишечной палочки в варенце и "Снежке" крупного производителя из Хорольского района, сообщает ЕНВ со ссылкой на пресс-службу регионального управления Россельхознадзора.

Пробы для исследования были отобраны государственным инспектором управления в одном из магазинов Находки. В результате лабораторных испытаний молочной продукции в партиях кисломолочного напитка "Снежок" с массовой долей жирности 2,5% и варенца с массовой долей жирности 2,5% выявлены бактерии группы кишечной палочки. Это является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности молока и молочной продукции".

Отметим, в декабре в молочной продукции этого же производителя (кефир и "Снежок") лаборатория Россельхознадзора также выявляла бактерии группы кишечной палочки, что может свидетельствовать о низком санитарном уровне на производстве.

Информация доведена до производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции. Кроме того, производителю выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований нормативных документов в области ветеринарного законодательства.

В частности, производителю предлагается принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства и уведомить об этом управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в срок, не превышающий 60 дней.


Наверх