62,75 ↑ 100 JPY
94,55 ↓ 10 CNY
66,78 ↑ USD
55,26 ↑ 1000 KRW
Владивосток
Владивосток
+18° ветер 2 м/c
EN
21 августа
Среда

Экономика

"Горькие" проблемы "сладкой" отрасли

Низкая урожайность сахарной свеклы привела к росту цен на сахар

Фото: ЕНВ

После летних падений цен на сахар в России, этой осенью стоимость сахарного песка оптом и в розницу резко выросла. Причины такого явления выяснял спецкорр ЕНВ.

А все так хорошо начиналось…

По информации министерства сельского хозяйства РФ, с января по май текущего года производство сахара-песка увеличилось на 1,2% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 534,8 тыс. тонн. Одновременно с этим, оптовая цена на сахар упала на 6,8%, опустившись до 29,98 рубля за 1 кг. Цены промышленных производителей в мае 2018 г. составили на сахар белый свекловичный 28,30 рубля за кг, а цена для потребителей в июле 2018 года составляла 41,53 рубля за кг.

На российском рынке в период с 2013 по 2017 годы производство сахара в целом выросло на 34,6%, составив по итогам 2017 года 6,68 млн тонн. Это произошло благодаря увеличению валового сбора и сахаристости сахарной свеклы в 2014-2017 годах.

Перепроизводство сахара в последние годы привело к падению цен на сахарный продукт, что в свою очередь негативно отразилось на рентабельности производителей сахарной свеклы и сахарных заводов. Ситуация усугубилась ввозом в Россию дешевого сахара из Беларуси.

Осенью 2018 года участники рынка констатируют сокращение посевов сахарной свеклы, которые росли на протяжении 2014-2017 годов. Впервые за много лет переработчики и аграрии отмечают снижение выпуска сахара до 6,49 млн тонн. Сложившаяся ситуация объясняется существенным сокращением посевных площадей сахарной свеклы – на 101,4 тыс. га.

Аналитики прогнозируют, что, несмотря на очевидный рост производительности сахара в стране в ближайшие годы, темпы прироста показателя будут минимальными – 0,4-1,6% в год. В 2022 г. выпуск сахара может достигнуть не более 6,75 млн тонн.

Высокие продажи остались в прошлом

Более 93% россиян в том или ином виде употребляет сахар. В среднем каждый житель РФ за год "поедает" 18,7 кг сахара, поэтому продажи данного продукта всегда оставались неизменно высокими, несмотря на стоимость.

Даже в период кризиса большинство людей не отказались от сахара, предпочитая экономить на других продуктовых линейках. Впрочем, и цена на сахар держалась в последние годы в доступных пределах. Все изменилось в сентябре этого года, когда оптовая цена на сахар выросла почти на 44%. К таким изменениям рынок был не готов.

Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов рассказывал, что ситуация с ценами на сахар по России неодназначна: "Несмотря на то, что после 24 сентября в большинстве регионов оптовые цены на сахар медленно снижались, в центральной России в октябре они по-прежнему держатся на уровне 35 руб. за 1 кг", - отмечал Иванов.

Эксперты называют одну из ключевых причин роста цен на сахар: неурожайный для сахарной свеклы 2018 год, когда площадь посева была уменьшена на 6% по сравнению с прошлым годом.

Всего было засеяно 1,13 млн га сахарной свеклы при снижении сахарности на 25% по сравнению с прошлым годом. Все факторы в совокупности приведут к сниженным показателям по производимому сахару в 2019 году – не более 5,8 млн тонн. С учетом того, что уровень потребления сахара в России от 6 до 6,1 млн тонн, будущий год может ознаменоваться дефицитом сладкого продукта в стране. Впрочем, с таким прогнозам согласны не все. Ряд экспертов, напротив, считают, что сахара будет предостаточно. Импорт сахара из Белоруссии и из других стран, а также, около 200 тыс. тонн избыточных запасов, которыми располагает сама Россия, помогут насытить внутренний рынок и избежать дефицита сахара в стране.

Тем не менее, слухи о возможных проблемах в сахарной отрасли, создали панику в ритейле. Этому способствовала низкая урожайность сахарной свеклы в регионе, который обеспечивает 25% производства сахара в России – Краснодарском крае. Низкая урожайность была связана с сильной засухой.

Сегодня сахар дорожает, как у оптовых поставщиков, так и в розницу. Минсельхоз сообщает, что цены в магазинах на сахар в октябре выросли на 17,6%, до 42,7 рубля за 1 кг – на 5% по сравнению с таким же периодом годовалой давности., согласно данным Росстата, в сентябре текущего года розничные цены на сахарный песок были ниже, чем год назад: 41,1 руб. против 42,6 руб. за 1 кг.

В Приморье все спокойно

Приморские эксперты отмечают, что цена на сахар в регионе на текущий момент варьируется от 35 до 41 рубля за кг и причин для беспокойства пока нет.

Напомним, что в ноябре 2016 года ООО "Приморский сахар" производство сахара приостановило. С представителями предприятия нам связаться не удалось, но в Комитете по продовольственной политике и природопользованию Заксобрания информацию о "заморозке" завода подтвердили. Причинами законсервирования единственного в Приморье предприятия по производству сладкого продукта эксперты называют его закредитованность, возникшую вследствие снижения цен на свекловичный сахар, который стал неконкурентоспособным. Так, сумма исковых требований, предъявленных к "Примсахару" ООО "Инвестиционная компания "Уссури", составляет 366 тыс. рублей. ООО "КС-Инжиниринг", которая выдвигала ранее иск к заводу на сумму 4,8 млн рублей, от своих требований отказалась. Однако, еще один крупный экспортер сахара, бразильская компания Wilmar Sugar Pte Ltd, судебные тяжбы продолжает, требуя взыскать с "Приморского сахара" 7,1 млн долларов.

В попытке решить текущие проблемы предприятия, администрация Приморского края пытается договориться с китайскими инвесторами по возобновлению производства.

Оптовые поставщики сахара, с которыми связался спецкорр ЕНВ, комментировать ситуацию с ценами отказались.

Поделиться:

Наверх