58,61 ↓ 100 JPY
90,61 ↓ 10 CNY
63,81 ↓ USD
53,62 ↓ 1000 KRW
Владивосток
Владивосток
-16° ветер 2 м/c
EN
06 декабря
Пятница

Общество

Россельхознадзор выявил фальсифицированный творог у четырех приморских производителей

В твороге трех производителей обнаружено наличие сухого молока

Фото: pixabay.com

В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты "Приморской межобластной ветеринарной лаборатории" провели исследование 190 кг творога производителей из Хорольского и Михайловского районов, а также из Уссурийского городского округа. Во всех пробах выявлены нарушения, сообщает ЕНВ.

Так, в твороге трех производителей обнаружено наличие сухого молока. А в твороге еще одного производителя из Уссурийского городского округа выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу.

Как поясняют специалисты, занижение жирности может свидетельствовать о добавлении воды или использовании компонентов, не заявленных в декларации соответствия и на маркировке продукции. Такое несоответствие считается фальсификацией.

Образцы, в которых обнаружено сухое молоко (если оно не заявлено производителем на этикетке), также являются фальсификатом.

Обнаружение несоответствий говорит о том, что образцы молочной продукции не соответствуют техническим регламентам Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" и "О безопасности пищевой продукции".

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста", а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано". Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Информационные письма по фактам выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, направлены производителям. Им также вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований Технических регламентов.


Наверх
Яндекс.Метрика