58,71 ↑ 100 JPY
90,51 ↓ 10 CNY
63,72 ↑ USD
53,49 ↓ 1000 KRW
Владивосток
Владивосток
-3° ветер 2 м/c
EN
10 декабря
Вторник

Общество

Россельхознадзор выявил кишечную палочку в уссурийской ряженке

Объем опасной для здоровья партии – 15 литров

Фото: pixabay.com

Специалистами "Приморской межобластной ветеринарной лаборатории" в результате испытаний молочной продукции из Уссурийского городского округа, проведенных в рамках выполнения государственного задания, были выявлены бактерии группы кишечной палочки и дрожжи в ряженке, сообщает ЕНВ со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Специалисты лаборатории провели исследование образцов молочной продукции, произведенной одним из крестьянских хозяйств Уссурийского городского округа. В результате испытаний в ряженке выявлены бактерии группы кишечной палочки и дрожжи. Общий вес партии составил 15 литров.

Специалисты отмечают, что поскольку ряженка не подлежит кипячению, которое убивает бактерии, употребление такого продукта может быть особенно опасно для здоровья человека. После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста". Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области по факту выявления направило письмо о проведенном изъятии некачественной продукции хозяйствующему субъекту по месту отбора проб и производителю молочной продукции.


Наверх
Яндекс.Метрика