19:07 16.10.2021

Доктор Рут Барриентос назвала жирные продукты "плохими" для памяти

16 октября — NVL. Специалист рассказала о вредных продуктах

Врач Барриентос расcказала, почему специалисты считают жирные продукты вредными для памяти, ее слова передает издание NVL. Источник опирается на исследования ученых из Института поведенческой медицины из штата Огайо.

Ученые говорят, что продукты с высокой степенью переработки, например, чипсы и мясные деликатесы, содержащие консерванты, связывают с потерей памяти в зрелом возрасте. Но диета с дополнительным содержанием DHA омега-3 жирных кислот, которые содержатся в рыбе, такой как лосось, может предотвратить проблемы. Исследователи посоветовали дополнить диету полезными для мозга продуктами.

Доктор Рут Барриентос назвала результаты «тревожными», добавив:

«Употребление жирных продуктов может вызвать значительный и резкий дефицит памяти».

Исследователи предупреждают, что миндалевидное тело — часть мозга, регулирующая страх, — также страдает от жирных продуктов, тяжелых в переработке для организма.

Ранее издание NVL передавало, что некоторые из россиян могут получить 87 тысяч рублей до конца года.

Катерина Кабанова
автор статьи