05:47 20.09.2022

Нутрициолог Лиза Афинская предупредила о злоупотреблении кофе по-турецки и в френч-прессе

Специалист по питанию Лиза Афинская рассказала о вреде нефильтрованного кофе для организма

Редакция «NVL» сообщает, что злоупотребление нефильтрованным кофе опасно для здоровья. Диетолог Афинская отмечает, что в кофе по-турецки и в френч-прессе содержатся дитерпены. Эти вещества увеличивают уровень плохого холестерина и триглицеридов.

По словам эксперта полезнее пить фильтрованный кофе, в котором дитерпенов в 30 раз меньше. К фильтрованному напитку Афинская относит кофе в дрип-пакетах, растворимый напиток и кофе, приготовленный в автоматической капельной кофеварке с бумажным фильтром.

Что касается эспрессо из обычной кофе-машины, то нутрициолог рекомендует не злоупотреблять им. В нем содержится меньше дитерпенов в сравнении с нефильтрованным кофе, но больше в сравнении с фильтрованным напитком.

Любителям нефильтрованного кофе эксперт рекомендует систематически проверять уровень холестерина и не употреблять больше 4 чашек любимого напитка.

Ранее редакция NVL сообщила, что турецкий актер и звезда «Султан моего сердца» Али Эрсан Дуру заявил о желании создать семью.

Lana S Смирнова
автор статьи