Сетевое издание
Ежедневные Новости Владивостока
ЭЛ № ФС77-81779
от 31.08.2021
Входит
в структуру холдинга
Levsha Digital
https://novostivl.ru/news/20230919/455976/
Теперь спокойно нарежете хоть таз лука: вот как делают это хитрые хозяйки – просто и без слез
Теперь спокойно нарежете хоть таз лука: вот как делают это хитрые хозяйки – просто и без слез | 19.09.2023 | NVL
Теперь спокойно нарежете хоть таз лука: вот как делают это хитрые хозяйки – просто и без слез
19 сентября - NVL. Оказывается, есть хитрости, позволяющие резать лук без слез. Ими давно пользуются хитрые хозяйки. Делимся работающими методами
20230919T2146
20231013T1210
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://novostivl.ru/news/assets_files/none-img.jpg
19 сентября - NVL. Оказывается, есть хитрости, позволяющие резать лук без слез. Ими давно пользуются хитрые хозяйки. Делимся работающими методами «Кто его раздевает, тот слезы проливает» - загадка о луке в буквальном смысле до слез знакома каждому с детства. Дело в том, что при разрезании луковицы образуется необычное летучее вещество, содержащее серу. При соединении с водой или слезной жидкостью оно образует серную кислоту, которая и «разъедает» нам глаза. Оказывается, есть лайфхаки, которые легко и просто решают эту проблему. Особенно актуальна она сейчас – в сезон заготовок, когда часто нужно нарезать далеко не одну головку горького корнеплода. Своими хитростями поделились читатели journal.tinkoff.ru.Первый способ – использование холодной воды. Ею нужно смочить половинки разрезанного лука. Во время самого процесса резки нож тоже нужно периодически смачивать – и никаких слез не будет. Вода будет «действовать на опережение», не давая «летучему веществу» добраться до слизистой глаз. Для лучшего эффекта можно смочить водой и руки, и разделочную доску.Второй способ еще проще – можно купить прозрачные очки для ремонтных работ в любом строительном магазине. Подойдут даже самые дешевые. Резать лук в таких очках можно совершенно спокойно, не заботясь о раздражении глаз. Держите их в одном из ящиков кухни, ведь доставать их придется почти каждый день.
Россия
NVL
main-n@novostivl.ru
160
73
160
73
Алиса Юдина
Новости
ru-RU
NVL
main-n@novostivl.ru
160
73
730
365
true

Теперь спокойно нарежете хоть таз лука: вот как делают это хитрые хозяйки – просто и без слез

Хозяйкам рассказали, как резать лук без слез

19 сентября - NVL. Оказывается, есть хитрости, позволяющие резать лук без слез. Ими давно пользуются хитрые хозяйки. Делимся работающими методами

«Кто его раздевает, тот слезы проливает» - загадка о луке в буквальном смысле до слез знакома каждому с детства. Дело в том, что при разрезании луковицы образуется необычное летучее вещество, содержащее серу. При соединении с водой или слезной жидкостью оно образует серную кислоту, которая и «разъедает» нам глаза. Оказывается, есть лайфхаки, которые легко и просто решают эту проблему. Особенно актуальна она сейчас – в сезон заготовок, когда часто нужно нарезать далеко не одну головку горького корнеплода. Своими хитростями поделились читатели journal.tinkoff.ru.

Первый способ – использование холодной воды. Ею нужно смочить половинки разрезанного лука. Во время самого процесса резки нож тоже нужно периодически смачивать – и никаких слез не будет. Вода будет «действовать на опережение», не давая «летучему веществу» добраться до слизистой глаз. Для лучшего эффекта можно смочить водой и руки, и разделочную доску.

Источник фото: Фото редакции

Второй способ еще проще – можно купить прозрачные очки для ремонтных работ в любом строительном магазине. Подойдут даже самые дешевые. Резать лук в таких очках можно совершенно спокойно, не заботясь о раздражении глаз. Держите их в одном из ящиков кухни, ведь доставать их придется почти каждый день.

Для вас пишет: Алиса Юдина