Обычно картошку начинают собирать в середине сентября. С уборкой картофеля не стоит слишком затягивать, так как это может привести к излишнему перегреву клубней, а также к поражению их вредителями. Но, прежде всего, необходимо ориентироваться на показатели сорта, которые были указаны на упаковке при посадке.
Удалять ботву с кустов необходимо примерно уже за 18 дней до сбора урожая, при этом стоит оставить лишь стебли, длина которых составит 12 сантиметров. Это позволит защитить будущий урожай от гнили и грибковых заболеваний, которые могут проявиться при хранении.
Уборка картофеля должна производиться только в солнечные и сухие дни, при этом важно подобрать такой момент, когда дожди отсутствовали и за несколько дней до этого процесса. Не складывайте выкопанный картофель на почву, так как лучше заранее подготовить сухую ткань, бумагу или опилки. Высушивайте картофель в помещении, при этом сразу отделите мелкие, больные корнеплоды.
Если существовал риск появления фитофтороза, то лучше промыть клубни картофеля от загрязнений, после чего разложить их в деревянные ящики или бумажные мешки. Благодаря вышеуказанным советам вы сможете не только правильно собрать урожай картошки, но и сохранить его до следующего сезона.