Готовьте больше еды из куриной грудки. Во-первых, она не калорийная, но при этом очень питательная. Более того, мы нашли вкуснейший рецепт, который вам наверняка понравится по вкусу. Итак, чтобы приготовить сытные рулетики, вам понадобятся следующие ингредиенты: 900 г куриной грудки, 10 г соли, 7 г чёрного перца.
Для соуса вам понадобится 50 г майонеза, 25 г горчицы, 200 г сыра, и пучок Петрушки. Для начинки нужны следующие ингредиенты: 100 г сливочного сыра, 100 г твёрдого сыра, 200 г шпината, 5 г гранулированного чеснока, 1 томат.
Разделяем куриную грудку на две части. Если берёте две куриные грудки, соответственно у неё будет четыре части. Отбиваете молотком до мягкости, затем надо поперчить и посолить с двух сторон. На одну из поверхности необходимо равномерно распределить все сливочный сыр. Затем натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать сверху сливочный сыра. Кстати говоря, лучше всего тереть сыр на крупную тёрку.
Затем посыпаем сыр гранулированным чесноком, хотя можно выдавить и через пресс. Затем сверху укладываем нашинкованный шпинат и посыпаем опять сверху сыром. Помидоры нарезать лучше всего дольками и выложить с края по одной штучке.
Затем каждый слой начинаем сворачивать внутрь начинкой. Затем необходимо всё уложить в форму для запекания и смешать горчицу с майонезом и смазать сверху рулеты. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 180°
Затем отдельно нашинковать петрушку и сыр. После того как курица будет готова, сверху посыпать рулеты сыром и петрушкой и отправить в духовку ещё на 10 минут. Достаём готовые вкуснейшие рулетики, от которых просто кругом голова.
