Издание "ИноСМИ" пишет, что проблема возникает, когда организм расщепляет пурины и вырабатывает мочевую кислоту, которая может накапливаться в суставах и вызывать приступы подагры. Некоторые продукты с высоким содержанием пуринов включают субпродукты, морепродукты и красное мясо. Хотя для людей с подагрой важно ограничить потребление продуктов с высоким содержанием пуринов, также важно знать о других продуктах, которые могут способствовать накоплению мочевой кислоты.
Например, алкоголь, особенно пиво, может повышать уровень мочевой кислоты и вызывать приступы подагры. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, часто встречающийся в обработанных пищевых продуктах и сладких напитках, также может повышать уровень мочевой кислоты. В дополнение к осторожности в отношении определенных продуктов, люди с подагрой могут предпринять шаги для предотвращения обострений, избегая обезвоживания, поддерживая здоровый вес и регулярно занимаясь спортом.
"Если вы время от времени едите мед, в этом нет ничего плохого, но постарайтесь свести употребление продуктов с высоким содержанием фруктозы к минимуму", – предупредили они.
Лекарства, такие как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) и кортикостероиды, также могут помочь справиться с симптомами подагры. Важно отметить, что подагра может поразить любого человека, независимо от его социально-экономического статуса или пищевых привычек. Хотя диета с высоким содержанием мяса и алкоголя действительно может увеличить риск развития подагры, другие факторы, такие как генетика и определенные заболевания, также могут играть роль.
