Ежедневные Новости
Владивостока
66,44 ↓ USD
75,63 ↓ EUR
98,09 ↓ 10 CNY
18 января
Пятница

Экономика

Апельсины по восемьдесят, но большие!

Чтобы сэкономить на еде, нужно питаться коллективно! - такой вывод сделали журналисты "ЕН" после посещения продуктовых рынков Владивостока, Партизанска и Вольно-Надеждинска

Анжелина Шилан, Василий Буслаев

– Ой, как продукты-то дорожают, – слышится ежедневно отовсюду. Вопросом ценообразования в очередной раз задались журналисты - кормильцы своих семей и чад. И отправились с контрольной закупкой-проверкой на рынки. Действительно. Все дорожает.
Владивосток
Мясо. По словам продавца мясного павильона рынка "Слобода", очень сильно за последние два месяца подскочила в цене баранина - аж на пятьдесят процентов. Говядина – на сорок процентов, свинина и окорочка заокеанской куры – на 30 процентов соответственно.
А вот цены на колбасу пока держатся, правда, с начала года медленно и уверенно ползет вверх стоимость элитных сортов полукопченой и сервелата. За те же два зимних месяца существенно прибавили в цене так любимые детством, отрочеством и юностью края сосиски "Пятачок".
– Чтобы сэкономить, не покупайте мясные продукты у перекупщиков, – посоветовали нам продавцы фирменного магазина "ВИК", – наша надбавка, например, составляет всего 15%.
Совет 1. Дорогостоящие продукты лучше всего закупать оптом, напрямую и у производителя. Экономия выходит существенной!
Рыба. Сказать, что подорожала тотально, будет не верно. Цены на навагу даже упали. А вот лососевые становятся практически "золотой рыбкой". Особенно ранее доступная горбуша. Судите сами - 120 рублей за кг против прежних 70!

Совет 2
. Дешевле и качественнее приобретать рыбца "при дороге". Килограммчик свеженьких пеленгаса, карасика, щучки можно сторговать за 35-50 рубликов. Как, например, сделал в прошедшие выходные автор на трассе Владивосток-Хабаровск.


Молочные продукты. Пакет молока на одном и том же рынке можно купить и за 41 рубль, и за 47! Главное – настойчиво искать "подешевше". Характерно, что спрос на молочку в условиях кризиса не упал, а напротив, растет.
Правда, растет и за счет увеличившейся реализации таких неходовых ранее товаров, как сыворотки и сырные массы.
Овощи-фрукты хоть и выборочно, но растут в цене. В первую очередь американские и европейские фрукты – виноград, яблоки, груши. Зато цитрусовые из КНР можно прикупить по бросовой цене. На Спортивной, например, мандарины абсолютно товарного вкуса и вида продают по 28 рублей, апельсины – по 35 рублей за кг.
Но это ненадолго. На оптовых базах китайский овощ-фрукт уже взлетел в цене на 40-50 процентов от осеннего уровня.
Чем ближе весна - тем дороже овощи. Экономить на них негоже, но и брать впрок не рекомендуем - с наступлением тепла даже лук и картошка переходят в разряд быстропортящихся продуктов.

Бакалея
в цене растет из-за курса доллара. Особенно это относится к азиатским товарам.
– Рост цен заставляет людей менять свои предпочтения, – говорят продавцы. – Вместо любимого чая "Гринфилд" стали покупать "Голд Бонд", вместо дорогого японского кофе выбирают отечественный "Жокей". Снимать с продажи дорогие марки мы, конечно же, не будем, так как и на них всегда найдется свой покупатель, однако на количественное соотношение товара выбор покупателей влияет.
Совет 3. Верните в кухонный обиход бабушкин заварник для листового чая и турочку для варки кофе. Попробуйте привыкнуть к чаепитию в прикуску или без сахара.
Совет 4. Наш совместный поход за продуктами позволил установить еще одну непреложную истину кризисной экономики. Покупать продукты легче всего в складчину, на две-три семьи сразу. Опт позволяет сэкономить на закупке еды до полутора тысяч рублей в неделю! Объединяйтесь для субботней отоварки с соседями, друзьями и родственниками - и убедитесь: вместе выжить легче!!!
Купите рыбку, не отходя от трассы!
Партизанск
 Здесь цены на еду немного ниже, чем в краевом центре. Но качество большинства продуктов - ниже любого уровня критики. Создается впечатление, что в депрессивном Партизанске оптовики реализуют то, что так и не купили Владивосток и Находка.
При этом на местных продуктовых рынках словно специально создаются препоны для местных торговцев сельхозпродукцией, которым удобней и проще торговать мясом, овощами, медом и соленьями в соседней Находке.
Вольно-Надеждинск
 Спрос на сельхозпродукцию низок, поэтому рыночные цены на нее выше, чем во Владивостоке; коли вывез на продажу мешок картохи - так получу за нее по максимуму. Существенно выросла стоимость выловленной в речке рыбы - с осени 2008 года в полтора раза.

Что почем на рынках города
Продукты (в кг.) Цены на рынках г. Владивостока
Березка Слобода Рынок на Спортивной База ОРПОК
овощи-фрукты
картофель 25 25 22 25
морковь 30 25 25 25
капуста белокочанная 35 25 22 25
помидоры 80 75 70 75
огурцы 130 100 100 110
лук 30 25 25 25
чеснок упак. 10 10 10 10
яблоки "Фуджи" 60 55 50 55
яблоки американские 100 90 70 90
апельсины 80 60 40 60
мандарины 45 40 30 40
груши амер. 100 130 80 100
бананы 55 55 50 55
мясо
свинина мор. 190 200 198 196
телятина парн. 400 350 350
птица охлажд. 160 167 140 160
окорочка 96 101 92 96
фарш "Домашний" 190 192 186 190
морепродукты
навага 60 65 55 60
корюшка 60-140 55-105 50-90 55-100
камбала палтусовая 65 85 60 70
кета 120 110 105 110
горбуша 90 120 85 90
кальмар, тушка 80 95 75 80
молочные продукты
молоко 46,5 45 44 46
кефир 43 44 47 44
йогурт 0,5 л 25 25 27 25
сметана 20% 0,5л 46,5 42 44 44
творог 200 гр. 54 46 44 46
сыр "Российский" 230 190 170 190
масло сл. 117 110 91 105
бакалея
рис 38 40 40 40
гречка 22 22 22 22
сахар 32 32 32 32
чай "Голд бонд" 22 20 19 20
кофе "Максим" 100 гр. 110 104 95 105
масло раст. "Злато" 73 67 65 70
шоколад "Алпен Голд" 100 гр. 25 25 22 23
майонез корейский 120 120 110 115
колбасы и полуфабрикаты
"Молочная" 168 176 168 170
сосиски "Пятачок" 182 178 170 170
"Озерная" пк 190 191 190 190
пельмени 800 гр. 105 108 101 105
котлеты 400 гр. 83 68 67 70
консервы
тушенка (орсовская) 52 48 46 48
лосось 26 25 23 25
шпроты 50 43 30 45
яйцо
Уссурийские 65 61 60 60
Белореченские 57 55 50 55

Наверх