Ежедневные Новости
Владивостока
22 сентября
Суббота

Экономика

Россельхознадзор забраковал 72 тонны рыбной и молочной продукции в Приморье

Автор фото: pixabay.com
Россельхознадзор забраковал 72 тонны рыбной и молочной продукции в Приморье

В результате исследований не прошли проверку 23 партии пищевой продукции

С 11 июня сотрудниками ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. В результате проверок специалисты запретили реализацию 72 тонн продукции, в которую вошли рыбные и мясные полуфабрикаты и консервы, конечности краба, творог и молоко, сообщает ЕНВ со ссылкой на пресс-службу регионального управления ведомства. 

Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 39 результатов, которые не прошли проверку безопасности. В управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору уточнили, что вся продукция была произведена в Приморском крае, и лишь меньшая ее часть в других российских регионах. Всего в течение недели специалистами лаборатории было проведено 2905 исследования проб пищевой продукции.

В результате исследований было забраковано 23 партии пищевой продукции: пресервы из сельди, рыбные полуфабрикаты, сельдь слабосоленая, конечности краба, пельмени рыбные, салаты различных видов, мясные полуфабрикаты, творог, молоко коровье сырое. "В забракованной продукции было обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ), несоответствие органолептическим показателям, превышение допустимого содержания хлористого натрия, бактерии группы кишечной палочки, энтеропатогенные типы кишечной палочки, сальмонеллы, дрожжи и плесень, превышение содержания соматических клеток (молоко коровье сырое)", - приводится в релизе терруправления Россельхознадзора.

Также выявлено несоответствие образцов творога по показателям "стерины" и "соотношение метиловых эфиров жирных кислот" Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Всего было забраковано более 72 тонн продукции. После получения результатов исследований информация об этом была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста". Далее сведения срочными донесениями поступили в иные ведомства.


Наверх