71,76 ↑ 100 JPY
11,48 ↑ 10 CNY
74,36 ↑ USD
67,24 ↑ 1000 KRW
Владивосток
Владивосток
-10° ветер 4 м/c
EN
25 января
Понедельник

Общество

Подпольный рыбозавод прикрыли на территории Приморья

Фото: http://center.rian.ru/incidents/20091215/
Подпольный рыбозавод прикрыли на территории Приморья

Нанятые рабочие без медицинских книжек в антисанитарных условиях изготавливали рыбные консервы

В Приморском крае сотрудники УБЭП пресекли деятельность подпольного завода по изготовлению рыбных консервов.

Как пояснила пресс-секретарь УБЭП УВД по Приморскому краю Евгения Соковишина, потенциально опасная для здоровья продукция, изготовленная в кустарных условиях, предназначалась для продажи крупным торговым сетям и небольшим магазинам края. В арендованном помещении нанятые коммерсантами рабочие без специального образования, медицинских книжек в антисанитарных условиях изготавливали рыбные консервы. Работа в цехе была организована давно, вот только рабочие вряд ли хорошо знали технологию изготовления различного вида консервов и, нарушая пропорции, добавляли разнообразные концентраты.

В цехе никто не соблюдал санитарно-гигиенические нормы и технологию изготовления данной продукции. На предприятии отсутствовала лаборатория, а перерабатывались продукты с просроченной датой выработки, либо без необходимой документации. В цехах отсутствовали очистные сооружения, а производственные отходы утилизировали на территории нелегального завода.

На этикетках производитель указывал зарегистрированный несколько лет назад и уже несуществующий в настоящее время завод. Кроме того, производитель имел несколько штампов различных производителей, которые в зависимости от партии товара менял.

В ходе оперативных мероприятий обнаружено 20 тонн сельди, на которую отсутствовала документация, подтверждающая ее качество и законность происхождения. В настоящее время сотрудники УБЭП УВД по Приморскому краю выясняют, где и какую продукцию закупал владелец цеха. Образцы готовой продукции и рыбопродуктов, из которых не успели сделать консервы, направлены на экспертизу. Ведется административное расследование.


Наверх